هل فكرتي سيدتي في فوائد #الفاصوليا #الخضراء؟ فهي مصدر غني للألياف و الفيتامينات و المعادن ، و سهلة الهضم ، كما تتنوع طرق طهيها ؛ الفاصوليا الخضراء أحد أنواع الخضراوات الصيفية و هي تنتمي لعائلة البقوليات ، و لها العديد من #الفوائد و هي : إنقاص الوزن تحتوي الفاصوليا الخضراء الطازجة على نسبة قليلة من السعرات الحرارية والدهون غير المشبعة. تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات و الأملاح المعدنية ؛ لذا فهي تعتبر مناسبة لمرضى السكري و لراغبي الرشاقة ممن يريدون إنقاص وزنهم. الفاصوليا مصدر غني بالألياف الطبيعية التي تنظم عملية الهضم. تساعد في الوقاية من سرطان القولون. تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم. مصدر للفيتامينات و المعادن فهي تحتوي على : نسبة عالية من فيتامين A ، و نسبة عالية من مضادات الأكسدة كالبيتا كاروتين و اللوتين ، و التي تلعب دورا هاما في مقاومة الشيخوخة و بعض الأمراض الأخرى. الفاصوليا مصدر جيد لـحامض الفوليك و هو أحد العناصر الهامة في تكوين خلايا الـ DNA ، و من أهم العناصر الغذائية التي يوصي بها للمرأة الحامل ؛ تحتوي الفاصوليا على نسبة كبيرة من الأملاح المعدنية المفي